第6章
许瑶看了眼自信的陆阳,依旧很不放心。
她之所以不放心是因为陆阳以前是一个没什么本事的人。
数日的转变也是难以改变她对陆阳的看法。
“我会将所有的东西都准备好,你只有这一次机会。”许瑶紧握着清单,沉吟中说道:
“太公招你为赘婿,本是想资助你考一个功名。你可以不用卷入我们许家内部的纷争,只要老实的读书就可以在许家待一辈子。”
陆阳明白许家太公的想法。
许家虽是富商,但商人的地位不高,有钱人都希望家里能够出一个书生,只是大房只有许瑶一个女人,而其他房的人也不是读书的料。
许家太公本以为出自书香门第的陆阳会是读书的料,但陆阳读书多年连一个举人都算不上。
“读书也没多少用。”
陆阳明白大梁的情况。
如今被陇西集团把控着庙堂,很多门阀少爷通过门荫入士掌握权柄。
朝廷只是用科举制从布衣百姓里选拔基层官员,如今的科举状元也不过是一个小小的太乐丞,仅仅从八品。
陆阳不是很想参加科举,倒是想认识一下陇西集团的官员。
据他所知,淮阳郭家就属陇西集团的成员,把持家族的郭绪对美食颇为感兴趣。
这次仙人宴或许能将郭绪吸引过来。
许瑶听到陆阳这句话,不由有些生气,“你可知万般皆下品,唯有读书高?我以为你变了,没曾想还是没长进。”
“哈哈...”
陆阳笑了笑,催促道:
“娘子,你快去准备吧。”
许瑶瞪了眼陆阳,拿着清单不放心地离去。
陆阳则是返回房间小憩,直到等二日清晨才坐着马车赶往聚鲜阁。
在酒楼两侧的木质栅栏外早已挤满看热闹的行人。
这些人都来得太晚,没法进去聚鲜阁。
烟雨楼的掌柜就站在人堆里,倒不是他来得晚,只是聚鲜阁的人认识他,不让他进去。他正窝火时看到跳下马车的陆阳,立即阴阳怪气道:
“哎哟哟,这不是许家的赘婿嘛?一个赘婿摆什么仙人宴呀,要是搞砸了,你还能继续留在许家吗?”
陆阳没和烟雨楼的掌柜一般见识,只是淡淡瞥了眼。
烟雨楼的掌柜见一个赘婿都敢无视他,更为窝火,扯着嗓子说道:“如今酒楼里全是权贵豪商,你可别被吓破胆。”
陆阳已经看出对方没什么胸怀,更加不去理会,大步走入酒楼之中。
十桌人皆是华服锦衣,这些食客皆是听了李象徽的说辞,对聚鲜阁的仙人宴产生了兴趣。
许家太公陪坐在一个中年男子的身边,态度颇为谦恭。
陆阳将一切都看在眼里,小声地向许瑶问道:
“同太公坐在一桌的人是谁?”
“淮阳府尹姜明。”
许瑶说道。
陆阳有些失望。
郭绪应该没来,姜明是酒楼里身份最高的人。
他不卑不亢地走到姜明身边,面带微笑,“在下见过姜大人。”
姜明见陆阳的举止非凡,顿时诧异。他敛神,神情有些倨傲,“我听李象徽等人说那碎金饭美味至极,我来聚鲜阁就是为了吃碎金饭。
你倒是好,让我们所有人都在酒楼里等你来。”
“准备食材耗费了一些时间。”
陆阳淡定地说道。
“那你快去准备吧。”姜明喝了口茶,很是期待道:“我倒想看看什么是仙人宴。”
酒楼里的人皆是无比憧憬。
许家太公给了陆阳一个眼神,生怕这个赘婿搞砸仙人宴。
聚鲜阁的十桌食客在淮阳皆是很有地位,陆阳要是搞砸了,聚鲜阁的招牌就毁了。
陆阳假装没有看见许家太公的眼神,环顾酒楼里的众人。
这些人皆是风雅之士。
他要做的招牌菜就是风雅之食蟹酿橙,正所谓鼎司费万钱,玉食常罗珍,这道菜很受文人雅客的钟爱。
“各位稍等一二。”
陆阳转身来到后厨,瞥了眼许瑶准备好的食材。
十个橙子以及淮阳贡蟹。
“你要搞快点。”
许瑶提醒道:“别让外边的客人失去耐心。”
“我怎能想到他们那么积极?”陆阳苦笑,将锅烧热放油,先炒一锅碎金饭稳住酒楼里的众人。
锅里吱吱作响。
颠勺翻锅一气呵成。
许瑶是第二次看也觉得稀奇。
陆阳盛完饭后看向其他食材。
他要做六道菜,除了蟹酿橙之外,还有五道配菜——腰子假炒肺,鱼香菠菜以及糖醋排骨等。
由于蟹要先蒸一会儿,陆阳先做鱼香菠菜。
在大梁,菠菜是昂贵之物,权贵们将菠菜氽熟捣烂和入面中,加工成面来享用。
陆阳先用水焯一下菠菜,去掉草酸后再爆炒。他放下姜葱蒜末炝锅,又将用醋、糖以及少许水淀粉混合调成鱼香汁。
香味弥漫。
许瑶等人有些垂涎欲滴。
不等他们反应过来,陆阳把菠菜放入锅内翻炒,只用了片刻的功夫,他就是起锅,做好十份鱼香菠菜。
“这就好了?”
许瑶走了过去,好奇道:“这叫什么?”
“鱼香菠菜。”
陆阳对这道菜不是很满意,主要是缺少一些调料,不过就算这样,味道也要比将菠菜氽熟捣烂的更好。
他们说话间,一个小厮跑入后厨,急匆匆地说道:
“小姐,你们弄好了没有?外边的客人已经不耐了。”
许瑶蹙起眉头。
陆阳只做好了一道菜,这要是端上去怕是会惹怒姜明等人。
“你先端上去稳住他们吧。”
陆阳边洗净排骨边平静地说,“不会有事。”
“嗯嗯。”
许瑶迟疑地点头,端着餐盘走到姜明等人的身前。
姜明先是被碎金饭所吸引,他只听李象徽等人说美味,还没尝过。他吃了一大口后,放缓咀嚼的速度,逐渐露出笑容。
碎金饭果然美味。
姜明又看向鱼香菠菜,很是困惑,还是头一次看见有人这样做菠菜。
李象徽等人也是从未见过有人这样做菠菜,他们只等姜明先动筷子。
姜明夹着菠菜放入嘴里,鱼香汁的味道率先在的他的舌尖处弥漫,紧接着是菠菜的清香味。
“这...”
姜明等人抿着嘴角,去掉草酸后没有苦味的菠菜让他们眼前一亮。
许家太公见众人神情微变,也是忍不住尝试了一下,无论是碎金饭,还是鱼香菠菜都给他带来了新奇的体验。
只是...
宴会要是仅仅如此,还不能称之为仙人宴。
姜明看向许瑶,“这菜是我从未吃过的东西,非常美味,但仙人宴就一盘菠菜和一碗饭吗?
这未免也太寒酸了!”
其他几桌的食客也是有些不满。
围站在外边的其他人则是在烟雨楼掌柜的带头下不断起哄,“聚鲜阁的仙人宴也不过如此!”
许瑶的脸色微窘。
“你们未免太没诚意了。”
姜明放下筷子,语气淡漠。